Unser Versprechen an Sie

Bei Betrieben, die sich am Tegernsee in besonderer Weise einem nachhaltigen Handeln verschrieben haben, finden Sie das Siegel "Gemeinsam nachhaltig am Tegernsee". Dazu gehört auch das "Westerhof-Café Restaurant im Stieler-Haus" in Tegernsee. Dass wir zusammen mit anderen Unternehmen im Tegernseer Tal gemeinsam etwas zum Erhalt und Schutz dieser so besonderen Region beitragen können, freut uns sehr.

Tegernsee - Ein Sehnsuchtsort

Der Tegernsee - intakte Natur, gelebte Traditionen und authentischen Menschen - durch dieses Zusammenspiel wird er zu einem besonderen Rückzugsort, als den wir ihn alle so sehr schätzen.

Das landschaftliche Juwel und kulturelle Kleinod als Lebensraum ist unsere Bestreben, für Mensch und Tier zu erhalten. Dabei soll Nachhaltigkeit in all ihren Facetten nicht Deckmantel des Handelns sondern aus tiefer Überzeugung gelebtes Selbstverständnis sein.

Selbstverpflichtung zu Leitlinien

Erhalt der Lebensqualität in der Region
Förderung der regionalen Tradition und Kultur
Schonender Umgang mit Ressourcen
Überwiegend regionaler Ein- und Verkauf
Erhalt der Natur, Respekt vor Schutzzonen und Schonzeiten

Die Leitlinien wurden entwickelt an Hand der Vorgaben des Deutschen Tourismusverbandes.

E-Mobility

Um eine umweltschonende Anreise mit dem E-Auto zu ermöglichen, stehen Ihnen am "Stieler-Haus" drei hauseigene E-Tankstellen z. B. für Smart, Tesla und viele andere Fahrzeugtypen zur Verfügung.

Unser weiteres Engagement

Wir setzen auf regionale, selbstgemachte oder saisonale Produkte, wo es möglich ist

Eier kommen aus der Region
Wurst wird von verschiedenen regionalen Anbietern gekauft
Käse stammt von der Naturkäserei Tegernseer Land
Marmeladen werden meist selbst hergestellt oder von einem regionalen Anbieter zugekauft
Honig wird von einem Imker und nicht aus der Industrie bezogen
Backwaren und Konditoreiprodukte werden von unseren örtlichen Partnern selbst gebacken
Wir verwenden Mehrweg-Pfandflaschen

Unsere Wege für mehr Umweltschutz

Wir verzichten auf abgepackte Ware soweit als möglich
Unsere Beleuchtung ist auf LED-Energiesparlampen umgestellt
Unser Büro arbeitet bereits zu einem großen Teil papierlos
Aufträge werden an regionale Handwerker vergeben
Wir achten auf konsequente Mülltrennung

Nachhaltige Betriebe am Tegernsee

Nachhaltige Betriebe finden Sie in den folgenden Rubriken:

Aktiv
Kulinarik
Kultur und Brauchtum
Leben und Arbeiten
Produzenten
Gastgeber

Details zu den einzelnen Betrieben finden Sie HIER